Le Périgord s'étend sur 100 km en Est, 100 km du Nord au Sud et correspond aujourd'hui au département de la Dordogne. Les forêts, les vergers, les champs et les rivières recouvrant les collines forment une géographie originale.

Des monuments de l'homme subsistent et témoignent de l'éclat historique du département. Les peintures rupestres des grottes de Lascaux ou des Eyzies, les batsides, les abbayes et les châteaux de toutes époques et de tous styles dessinent la singularité du Périgord.

Ce département cultive l'art de vivre de la table. Le réputation des produits du terroir est mondialement connue : canards, oies, foies fras, truffes, chataîgnes, noix, fraises, vins de Monbazzillac ou de Bergerac.